На дворе 2 мая 2020 года, на улице весна, распустились листья на деревьях, трава сочная и зеленая, очень красивые оттенки зеленого цвета сейчас у меня за окном. Предлагаю приготовить салат Майский из листьев салата и яичного соуса.
Нам понадобятся
- Салат листовой 500 г
- Желтки сырых яиц — 2 штуки
- Растительное масло 100 г
- Сметана — 100 г
- Уксус 15% — 1 столовая ложка
- Щепотка сахара и соли
Приготовление
Смешиваем желтки яиц с растительным маслом, сметаной, уксусом сахаром и солью до получения однородной массы. Яичный соус готов.
Крупно нарезаем листья салата, выкладываем их в салатницу и заправляем соусом. Салат майский готов к употреблению. Приятного аппетита.
Возможно вас заинтересует салат из клевера с редисом.
Свежие комментарии