Доброго времени суток! Хочу предложить приготовить дрожжевое тесто для пирожков как в духовке, так и для жарке на растительном масле. И если даже вы решите напечь это тесто без начинки думаю оно вам понравится, а приготовление не займет у вас много времени.
Нам понадобится
мука 500 гр
дрожжи сухие 1,5 ст ложки
майонез 3 ст ложки
сахар 1,5 ст ложки
соль 1 ч. ложка
вода сколько возьмет мука и какое тесто по густоте хотите
масло растительное смазать руки
Приготовление
Муку всыпать в чашу добавить соль,сахар,дрожжи. перемещать.
В середине сделать углубление, добавить майонез и постепенно добавлять теплую воду помешивая ложкой.
Ложкой вымесить немного тесто отставить накрыв чашку пленкой и полотенцем дать подняться
Тесто приподнялось. Стол присыпать слегка мукой. Руки смазать растительным маслом, выложить на стол присыпанный мукой,слегка вымесить тесто если нужно то добавить немного муки.Но так чтобы тесто было мягким.
Вымешанное тесто. Убираем в чашу, накрываем и ждем когда увеличится в объеме.
Дрожжевое тесто готово, можно готовить. Начинку можно использовать любую. Может будет интересно паста в сливочном соусе с беконом.
Свежие комментарии