На очереди у нас салат зеленый с огурцами и луком. Огурцы уже есть на полках наших магазинов, привезенные с юга и южных стран, зеленый лук есть на даче и в магазинах. Весной нужно запасаться витаминами, которых не хватало зимой.
Ингредиенты
- Салат листовой — 350 гр
- Огурцы — 2 средних
- Зеленый лук — 75 гр
- Половина свежего лимона
- 1/2 стакана сметаны 250 мл
- Соль и сахар по вкусу
Приготовление
Листья салата, огурцы и лук мелко нашинковать (часть огурцов и листьев салата оставить для украшения) и все смешать. Заправить массу сметаной и соком лимона (разрезать лимон пополам и выжать сок с одной половинки), добавить сахар и соль, еще раз смешать.
Готовый салат выложить горкой на блюдо и украсить тонкими кружочками огурца и полосками листьев салата.
Рекомендую попробовать салатик с зеленым луком и чесноком.
Салат зеленый с огурцами и луком готов к дегустации, приятного аппетита.
Свежие комментарии