Признавайтесь кто любит или не любит блины? Сегодня мы будем готовить блинчики «навсегда» по рецепту forever от моей девушки Зои.
Я обожаю домашние, особенно фаршированные чем-нибудь вкусненьким, но и сладенькие тоже хорошо пригодятся нашим животикам.
Продукты
- 450 мл молока 2,5%
- 1 стакан муки (250 мл стакан)
- 5 яиц
- 4 столовых ложки растительного масла, плюс минус
- половина чайной ложки соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чайную ложку сахара, кто любит послаще, без начинки
Готовим
Просеиваем муку в миску.
Добавляем понемногу молоко, комнатной температуры, взбивать ложкой или венчиком до однородной массы.
Разбить туда яйца и взбивать до однородной консистенции.
Добавляем соль и соду, хорошо перемешать, добавить растительное масло, снова все перемешать.
Стараемся разбить комочки по максимуму.
Можно оставить постоять на час, накрыв крышкой.
На раскаленную сковородку добавляем растительное масло и начинаем выпекать наши блинчики навсегда (forever).
Для любителей выпечки посмотрите рецепт домашней пиццы в духовке на опаре.
Всем приятного аппетита.
Свежие комментарии